一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
游学修 卢海鹏 陈颖欣 卢慧敏 岑珈其 卢巧音 易健儿 苏致豪 许贤 邓丽欣 黄秋生 林建明 火火 陈安立 尹光 何启华 黄修平 卢镇业 林耀声 杨尚友 苏志威 谈善言 梁雍婷 余香凝 袁澧林 麦咏楠 黄溢濠 林保怡 周家怡
陈嘉倩 杨安妮 Winwin 欧镇灝 George 杨尚友 Christian Yang
杨尚友
楊尚友 廖慧儀 林沚羿 林俊其
坣娜 施易男 黄子佼 杨洁玫 陈进兴 廖慧珍 马念先
吴慷仁 黄姵嘉 林雨宣 郭晋东 柯淑勤 罗思琦 谷德刚 邱德洋 朱芷莹 谢琼煖 杨宗桦 罗启纮 黄荻 林浿安 谢国玄 朱进新 黄梅惠 温子玉 许肇任 古斌 徐丽雯 廖慧珍
杨茜尧 王浩信 林夏薇 马志威 郭锋 尹扬明 黄翠如 杨卓娜 张颕康 何广沛 杨明 马贯东 黄子恒 黄建东 黎燕珊 廖慧仪 梁超怡 区明妙 涂毓麟 周百恩 林景程 胡蓓蔚 王嘉慧 罗孝勇 蔡志恩 方伊琪 何启南 叶蒨文
王灏儿 炎明熹 朱敏瀚 钟柔美 姚焯菲 文凯婷 潘静文 林君莲 蔡恺颖 林沚羿 张驰豪 冼靖峰 何晋乐 林智乐 孙汉霖 黄奕斌 刘展霆 李绍坚 林子超 陈苑澄 简家麒 吴业坤 吴若希 黎燕珊 麦秋成 黄美棋 黄婉恩 杨玉梅 钱嘉乐 汤盈盈 邓梓峰 姜皓文 陈炜 李亚男 王祖蓝 杨证桦 沈可欣
森美 谷娅溦 糖妹 谭嘉仪 罗毓仪 炎明熹 林沚羿 赵小婷 文凯婷 刘芷君 张驰豪 梁芷菁 孙汉霖 周志康 冼靖峰 余宗遥
陆浩明 杨尚友 李幸倪 曾比特 泳儿 冯盈盈 糖妹 林迪安 林沚羿
王一博 易烊千玺 王源 王俊凯 秦海璐 谭咏麟 王嘉尔 齐豫 张碧晨 吴亦凡 Kris Wu 黄子韬 刘涛 腾格尔 陈友 钟镇涛 彭健新 叶智强 王晨艺 姚柏南 李汶翰 胡春阳 夏瀚宇 管栋 陈宥维 嘉羿 李振宁 钱正昊 赵磊 翟潇闻 何洛洛 刘也 夏之光 周震南 任豪 姚琛 焉栩嘉 赵让 张颜齐 华晨宇 林俊杰 马天宇 刘宇宁 杨超越 孟美岐 张紫宁 徐梦洁 李紫婷 杨芸晴 段奥娟 郭颖 赖美云 傅菁 吴宣仪 马嘉祺 丁程鑫 宋亚轩 刘耀文 张真源 严浩翔 贺峻霖 大张伟 李锐 何炅 谢娜 李维嘉 杜海
莫少聪 林俊贤 王祖贤 龙方 程东 梁锦燊 黄锦燊 伊凡威 卢雄
林正英 苗侨伟 林俊贤 王美华 西协美智子 午马 周比利 陈治良 侯焕玲
郑丹瑞 陈庭欣 罗永贤 唐诗咏 张达伦 易宇航 李君妍 张彦博 吴嘉嘉 邵珮诗 余思霆 吴业坤 王友良 胡慧冲 刘晨芝 王梓轩 森美 吴家乐 徐荣 高海宁 陈贝儿 连诗雅 麦玲玲 陈滢 麦美恩 许绍雄
林映晖 宋娅彤
未知
方东昇 黄晓莹 李晓欣 李德成
顾嘉辉 杜丽莎 陈洁灵 叶丽仪 张德兰 关菊英 区瑞强 吕方 容祖儿 张敬轩 郑少秋 汪明荃 许冠文 叶振棠 谢安琪 罗嘉良 苏永康 张智霖 吴崇铭 梁钊峰 何建曦 陈健安 萧正楠 陈豪 朱凯婷
洪永城
陈贝儿 丁真珍珠
黃偉晉 賴晏駒 幻藍小熊 PINK FUN
演员：郑丹瑞 陈庭欣 罗永贤 唐诗咏 张达伦 易宇航 李君妍 张彦博 吴嘉嘉 邵珮诗 余思霆 吴业坤 王友良 胡慧冲 刘晨芝 王梓轩 森美 吴家乐 徐荣 高海宁 陈贝儿 连诗雅 麦玲玲 陈滢 麦美恩 许绍雄
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演员：林映晖 宋娅彤
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演员：
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